Hotellerie, Fachkräftemangel, Karriere, Personalmangel, Tourismus
Die Hotellerie klagt über den MitarbeiterInnen Mangel wie keine andere Branche. Aber wie wäre es mit neuen und kreativen Ideen im Recruiting? Simon Sorge, Recruitingleiter bei Jobaffairs teilt mit uns originelle Ideen: Eine neue Zielgruppe Stellen Sie sich die Szene...
Kulturwandel, Fachkräftemangel, Hotellerie, Partnernetzwerk, Personalmangel, Tourismus
Wer weiß, was die Zukunft für die Gastronomie bringt? Vielleicht werden wir irgendwann unsere Mahlzeiten durch Virtual-Reality-Brillen erleben oder Roboterköche in der Küche sehen. Ist das dann der Kulturwandel in der Küche? Na – das wollen wir nicht hoffen, aber es...
Hotellerie, Führungskultur, Kulturentwicklung, Kulturwandel, Leadership, Personalmangel
Onboarding in der Hotellerie – ein wertvolles Tool, das leider noch immer viel zu wenig genutzt wird. So verwundert es auch nicht, dass MitarbeiterInnen innerhalb 6 – 12 Monate den Betrieb wieder verlassen. In diesem Beitrag erkläre ich, wie Ihr eure MitarbeiterInnen...
Fachkräftemangel, Hotellerie, Kulturentwicklung, Leadership, Personalmangel, Tourismus
Lange dauert es nicht mehr bis die Generation #babyboomer vom Arbeitsmarkt weg sind. Wie wird sich bis dahin wohl die Hotellerie & Gastronomie entwickeln? Ein Blick in die Zukunft! Lange dauert es nicht mehr bis die Generation #babyboomer vom Arbeitsmarkt weg...
